Terceira
RetourL'île festive
D'abord nommée l'île de Jesus Christ, elle fût la troisième île à être découverte en 1427, ce qui lui valut ce nom de Terceira.
Pour les amoureux des beaux panoramas et des chemins tranquilles, il est recommandé de prendre la route de la Serra do Cume. A 585 m d'altitude, on surplombe toute la plaine de Praia et l'intérieur de l'île. Le panorama sur les vergers bien soigneusement quadrillés, entourés de murets de basalte comme un patchwork gigantesque est saisissant.
La capitale Angra do Heroísmo est classée "Patrimoine historique de l'humanité" avec son château, son fort, ses églises et ses maisonnettes authentiques en couleurs pastels avec leurs balustrades en fer forgé et le Monte Brasil, un promontoire naturel qui s'engage dans la mer.
Praia da Vitória est une des villes les plus modernes des Açores, dotée d'une pimpante marina, d'une plage accueillante et d'une atmosphère aussi paisible qu'agréable.
La route côtière vous permet d'admirer la côte rocheuse et de visiter quelques villages charmants. Aux alentours de Porto Martins et São Mateus ont été construit plein de villas modernes qui font penser à Malibu en Californie.
Au-delà de l'histoire et des monuments, Terceira a bien d'autres
atouts: ses paysages verdoyants qui invitent à la promenade, ses
montagnes révélant des horizons de champs fleuris, de mer et de
ciel, le curieux cratère volcanique de Guilherme
Moniz, de 15 km de circonférence, les gouffres
d'Algar do Carvão et le spectacle féerique des
stalactites et des stalagmites formées par la lave.
Des fleurs encadrent un terrain qui défie l'habileté des golfeurs.
Deux marinas baignent l'île dans l'atmosphère cosmopolite des
navires qui font la traverse de l'Atlantique. La mer, riche en
poisson, est un paradis pour les pêcheurs. La plongée, le surf, la
planche ou la voile sont des sports pratiqués sur l'île. Et pour
ceux qui aiment nager, Terceira offre des piscines insolites
formées par la rencontre de la lave et de l'océan, entre autre
à Biscoitos.
De mai à septembre, Terceira est un festival permanent de
couleur et de traditions séculaires. Ainsi, les Fêtes du
Saint-Esprit sont reprises de village en village, avec
leur cérémonie du couronnement de l'empereur suivies de généreux
banquets. Les fêtes de Saint-Jean présentent d'intéressants défilés
ethnographiques. Des foules enthousiastes accompagnent les
péripéties, souvent humoristiques, des courses de taureaux
"tourada à corda".
La fête est synonyme de bonne chère et la cuisine traditionnelle
est réputée: saveur exotique de "l'alcatra", pièce de boeuf riche
en épices, saucisses noires "morcelas", recettes à base de poulpe.
Les desserts, nombreux et délicieux, ne sont pas en reste. Et pour
compléter le repas, déguster le vin de Biscoitos, dont un musée
pittoresque retrace la longue chronique gastronomique.
TRANSPORT EN AVION
Terceira - Lisbonne: vols
quotidiens avec TAPPortugal
Liaisons régulières avec les autres îles de l'archipel
TRANSPORT EN BATEAU
Terceira - Graciosa: départ
hebdomadaire
